周日天气格外的的好,风和日丽。
清明也过了,也该到附近山上转转顺路采点野菜。
这个计划早就有了,只是到今天才觉得再不去,山上的野梨花桃花迎春花等就看不到了,季节性的野菜也吃不到了。
我们不能让花儿辛苦开一回,野菜辛苦长一回,我们不看不吃那可不行,更何况爬山吃野菜也是我的最爱,我和燕就当做踏青吧。
早上8点我和燕开车从观海路向南驶去,沿途看到不少观海的人,20分钟后在一个观海人多的地方,路边正好有几辆车停那里,燕把车也停在那里。
我们拿着几个几个袋子还有吃的东西,从小路向不远处的山峦进发。
虽说看见不远,没一个小时是走不到的。一身轻便地去挖野菜,那也算是生命中最好的享受了。
在山脚下田里,我和燕竟然发现有许多的荠菜,土堰上也有很多的苦菜。
荠菜和苦菜是我们胶东地区最常见的两种野菜,荠菜做馅包水饺味道极其鲜美,苦菜一般喜欢生吃,苦中带甘。
现在正是这两种野菜最鲜最嫩的时节。
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